Karimatto knivset kombinerar klassisk design med moderna material. Knivarna är tillverkade av rostfritt 5Cr15Mov-stål med en hårdhet på 56 ± 1 HRC, vilket ger långvarig skärpa och enkel slipning. De ergonomiska handtagen i slitstarkt kompositmaterial ger ett bekvämt grepp för både höger- och vänsterhänta.
- Allkniv, bladlängd 12 cm - Kockkniv, bladlängd 20 cm - Brödkniv med vågtandad egg, bladlängd 20 cm - Rostfritt 5Cr15Mov-stål - Hårdhet: 56 ± 1 HRC - Ergonomiska handtag i kompositmaterial