Karimatto santokukniv kombinerar klassisk design med moderna material. Bladet är tillverkat av rostfritt 5Cr15Mov-stål med en hårdhet på 56 ± 1 HRC, vilket ger långvarig skärpa och enkel slipning. Det ergonomiska handtaget i slitstarkt kompositmaterial ligger bekvämt i handen och passar både höger- och vänsterhänta.
- Universalkniv för kött och grönsaker - Rostfritt 5Cr15Mov-stål - Hårdhet: 56 ± 1 HRC - Ergonomiskt handtag i kompositmaterial - Bladlängd: 17,5 cm